薑是廚房少不了的一樣辛香材料，煎魚、燉湯、去腥都不可少。但有時候買一袋薑來不及使用或沒有好好保存，都會放到壞也很可惜。如果能夠自己栽種一些，需要的時候挖一塊，也挺方便的。而且薑長的綠油油像竹子般，也可以觀賞，一舉二得。
步驟 :1.買來的薑若長出綠色的芽，連著一部份薑肉切下來*薑肉要多切一點，種的時候芽才有營養
2.將切下來的帶芽薑肉部份種入土中，水澆透*薑生長喜歡溫暖濕潤的環境以及疏鬆的土壤3.土乾要澆水，保持土壤濕潤4.約生長 5-6個月，葉子茂盛可以看到薑塊冒出來就可以挖出來使用*冬天葉子會變黃枯萎，此時收成就是老薑
補充 :carol 不是專家，只是簡易種植，基本上沒有施肥只是澆水，所以薑長的不多。
i 202011 20210713